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Fêtes gastronomiques et concours de cuisine durant le jeûne du Carême en Russie

2 avril 2007
L’observance du Grand Carême, la période de jeûne et de réflexion spirituelle qui précède la Semaine Sainte et Pâques, est devenue un élément important de la vie en Russie postsoviétique et se manifeste parfois sous des formes bien éloignées de la conception traditionnelle de cette période de quarante jours